【毎月限定10セット!】ご自宅用にも!きたじまのメンチカツと肉まんのジューシーセット

肉のきたじま×大龍 うまいものコラボ企画開始! メンチカツを作り続けて60年 お肉屋さんがつくるジューシーメンチ 東京の名店 ネット初登場東京西日暮里 道灌山通り きたじまの絶品メンチカツ 大龍のふっくら肉まん コラボレーションセット<きたじま>メンチカツ8個&<大龍>国産肉まん(100g)8個
働いているスタッフも大好きな愛されメンチ!愛される理由はコレ!黄金色に揚がった衣の中には…ほろほろとお口に広がる、ジューシーなお肉と大粒の玉ねぎ!具よし!やみつきになるジューシー食感!選りすぐりの国産肉とザクザク玉ねぎを絶妙なバランスでブレンド!衣よし!ザクッとおいしいオリジナルパン粉!かんだ瞬間のザクッとした独特の食感を出すため、きたじまオリジナルの生パン粉使用。味よし!素材のうまさをひきだす味つけ!塩(粗塩・天日塩)を中心としたシンプルな味付けで素材のおいしさをぐぐっと引き立てます。主原料は安心・安全なきたじま厳選国産を使用。きたじまのこだわり3
プロが選んだ厳選お肉!
肉 肉のプロフェッショナル北島商店が吟味した、
新鮮で選りすぐりの国産牛肉&豚肉を使用。
牛肉・豚肉とも、こだわって肉選びをしているから
実はそれだけで食べてもおいしいんです!
そんなお肉を、それぞれのおいしさと食感が
引き立つよう、きたじま独自の黄金バランス
メンチカツ用にブレンドしました。
季節で選ぶ国内産玉ねぎ
玉ねぎ

甘味の多い北海道産の玉ねぎを主に使っています。
歯ごたえが十分でない新玉ねぎの時期は
佐賀や淡路島などの玉ねぎを使うなど
こだわって選んでいます。
甘味とうまみが十分に感じられるよう、
カットは大きめ。
ジューシーなお肉の中にザクザクとした玉ねぎの
食感のアクセントもお楽しみください。

極上食感オリジナルパン粉
パン粉 北島オリジナルの生パン粉を使用。
パン粉は、毎朝作りたてのパン粉が
業者から届けられます。
ドライパン粉よりもソフトに仕上がる
生パン粉。
噛んだ瞬間のザックリとした歯触りが楽しめる
粗引きを使用しています。
じっくり吟味した素材を独自の黄金バランスでブレンド・仕上げました!きたじまのメンチカツザクザク玉ねぎ&ジューシーなお肉とザクッとした衣…食感がお見事!ひとつ食べるとあと引く美味しさです!
きたじまって?西日暮里の道灌山通りで(東京荒川区)大評判のお肉屋さんです。
きたじま 本店

ご近所さんも、遠方のお客様も
たくさんご利用いただいている、
知る人ぞ知る、東京の隠れた名所!
卸ならではのリーズナブルな価格で
高質なお肉をご提供しています。

日本橋高島屋店や
羽田空港店もご好評いただいております!

なかでもメンチカツは作り続けて60年 東京・西日暮里でずっと愛され続けている懐かしのメンチカツです。北島商店のメンチカツの評判はネットのニュースや色々な方のブログでご存知の通りです!北島商店 メンチカツ 検索
きたじまのメンチカツをネットで買えるのは当店だけ!
ネット販売は一切断って来たきたじまのメンチカツが、
<素材だけでも美味しい>をモットーに作る大龍と意気投合!
「大龍の肉まんとセットなら!」
「きたじまのメンチカツなら!」と実現しました!!
メンチカツのおいし〜い 揚げ方 カンタンにできちゃう
凍ったままのメンチカツを160度くらいの油で(5分から7分←要確認)じっくりと揚げます。 きつね色になり、浮いてきたら、できあがりです。
     
揚げ方 ワンポイント
一度にたくさん揚げないのが上手に揚げるポイント!
凍ったままのメンチカツを入れると油の温度が下がるため、
3秒ほど間隔をあけてから次のメンチカツを入れると
失敗が少なくなりますよ♪
メンチカツがもっと美味しくなるデリシャスソース
  ウスターソース1:中濃ソース3の配分で合わせれば
メンチカツサンドにも使っている
きたじまオススメのデリシャスソースが完成♪
素材の美味しさがぎゅぎゅっとつまって、さっくりジューシー♪メンチカツ縁起ものでもあるカツ!黄金色に輝く
北島のメンチカツで勝つ!
そして…一緒にお届けするのは大龍大人気のこちらっ!大龍国内製造肉まん
冷凍庫があいたら、また注文しようと思っています。(Kさま)今まで食べた肉まんで、一番おいしかった!!!(Mさま)

メンチカツと一緒にお届けする「大龍」の肉まんは、 このメンチカツセット限定で作った20g増量の国産肉まん!

独自の熟成醗酵でふんわりしっとりとした生地が ジューシーな具を包んむ飽きのこない肉まんです。
小麦の美味しさを損なわないように作られた皮、 具は混ぜすぎて一塊になってしまわないように、 そして、それぞれ、それだけでも美味しい作り方を研究し、 「肉まん」という形に仕上げました。

大きめにカットした玉ねぎ、シイタケ、豚肉が入っており、 食べた時の肉の食感・ジューシーさは絶品! 野菜の甘みとうま味がジュワ〜ッと感じられます!

肉まんそのものの美味しさはモチロン、 レンジでチンするだけで食べられる手軽さと、 チンしても皮が固くなりにくいことは、沢山の方から 感動のメールをいただいています!

ラクチン調理!大龍の肉まんはレンジでチンでおいしい!
大龍国産肉まん レンジでお手軽調理!電子レンジで凍った袋のまま約1分20秒温めてください。蒸し器で本格調理!凍ったまま約16分間蒸してください。

商品説明

西日暮里の人気店「北島商店」のメンチカツと「大龍」の肉まんがコラボ!
ネット販売は一切断って来たきたじまのメンチカツが、今回<素材だけでも美味しい>をモットーに作る大龍と意気投合!大龍の肉まんとなら、と限定販売が実現しました!

<きたじまのメンチカツ>
検索するとその口コミの数に驚く、知る人ぞ知る「幻のメンチカツ」です!厳選したメンチカツ用にブレンドしたお肉、食感と甘みを感じる玉ねぎ、ザクッとしたオリジナル生パン粉で、ジューシーだけどペロリと食べれるマイルドな美味しさです。

<大龍の肉まん>
このセット限定の20g増量国産肉まんです!2回醗酵でしっとりした皮はやみつき必至♪シンプルな具を使い、食べたと時の肉の食感・ジューシーさ、野菜の甘みとうま味が味わえます。


【商品内容】
メンチカツ8個(1個95g)、肉まん8個(1個100g)

【調理方法】
メンチカツ:凍ったまま、160度の油できつね色になるまで揚げてください(油の温度が一時的に下がるため、3秒ずつ間隔をあけて油に入れるのがコツ♪)

肉まん:凍った袋のまま、電子レンジで約1分20秒温めてください。

【保管・賞味期限】
全て冷凍 肉まん1年間 メンチカツ10ヶ月



【毎月限定10セット!】ご自宅用にも!きたじまのメンチカツと肉まんのジューシーセット


型番 66772
販売価格
3,150円(内税)
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大龍INFO

安全宣言!大龍は伊藤ハムグループの会社として、お客様に安心・安全に食べていただける中華を作り上げます

だから、美味しいんです。新発想!大龍の中華はお客様の調理が最終調理です。大龍オリジナル冷凍技法 大龍の冷凍中華は完成の一歩手前までしか調理していません。それは、お客様の最後の調理で最適な火の通り具合になるため。
「陳建民」から、学んだ技術を最大限に駆使し、荘明義料理長をはじめ、開発スタッフが日夜研究を重ねた末にたどり着いた大龍独自の調理方法です。

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