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大龍は伊藤ハムグループの会社として、お客様に安心・安全に食べていただける中華を作り上げます
大龍自慢のエビチリ、麻婆ナスなどの定番中華をはじめ、本格的な豪華北京ダックなど驚きの品数。
エビチリ 麻婆ナス 酢豚 北京ダック
雑誌や百貨店カタログでも人気の中華丼は、食材の美味しさ、食べきりサイズの量で好評です。
中華丼/ミニ麻婆丼 炒飯 おこげ
TVでも紹介された最高級スープなど。どれもうまみが凝縮されたスープです。
金華ハム入りフカヒレスープ フカヒレスープ
レンジで作れるあんかけ焼きそばや、本格的な麻辣担々麺など、一度食べたらやみつきのラーメン。
あんかけ焼きそば 麻辣担々麺 上海麺
雑誌や百貨店カタログでも人気の中華丼は、食材の美味しさ、食べきりサイズの量で好評です。
点心セット 北京ダックセット 満漢全席
大龍の中華は「陳建一」の父であり、【四川の神様】と云われた「陳建民」から学んだ中華秘伝の技で作られています。 それはお客さまご自身による調理で完成となり、出来立てを食べてもらうことを目的としています。 また、大龍は伊藤ハムグループの会社として、優れた製造管理、品質管理を行い、お客さまに安心・安全に食べていただける中華を作り上げます。
本物の味を提供するために、冷凍と解凍を研究し尽くした答えが、大龍の調理技法です。
大龍は、プロの火力で直火調理した本格中華。
細部にまでこだわった冷凍だからこそ、この出来たて本物の味をお届けできるのです！
大龍が冷凍にこだわるワケ
1．-18℃以下だから細菌が繁殖せず、しかも保存料いらず！
2．ビタミンなどの大切な栄養成分が劣化しにくい！
3．完成直前で瞬間冷凍。つまり、お客様の最後の調理解凍で最適な火の通り具合に！
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配送料金
全国一律 735円
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お問合わせについて
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陳建民の弟子総料理長荘明義が独自開発した中華料理のための冷凍技法。 本場中国料理「大龍門」の本物の味をご家庭で。最後のシェフはあなたです。 |
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